零食店不加盟怎么进货 零食店进货要注意哪些事情
零食店是一个比较常见的线下店铺经营方向,想要开一家零食店有两种方法,分别是加盟和自营。
加盟的方式相对简单一些,我们只需要缴纳了加盟费,自然有人来帮助我们装修、培训,后续的进货也由加盟服务商全权处理。
但假如因为经费不足,我们选择了自营的方式来开店,进货的问题应该怎么去解决呢?
1.店铺定位,在进货之前,我们一定要对自己的潜在消费者进行调查研究,搞清楚自己要进货的方向。
2.选择供货商,在吃的方面一定要仔细慎重,供货商可以从网上找,但除了对比价格外,一定要考证对方的食品经营许可证件,不要在食品安全上出现问题。除此之外,本地的供货商渠道更好找,一般都是配送上门的服务。
前期进货建议控制好进货量,进货太多容易卖不出去,压货会影响到店铺的资金运转。
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